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Anna Cosetti Chef

Antipasti

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Antipasti

SOUFFLE’ AI PEPERONI GIALLI CON SALSA ALLE CAROTE

Marzo 14th, 2019

Chi, una volta nella vita almeno, non ha pensato: ‘I soufflè sono troppo complicati, non li farò mai!’? …

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TIMBALLO DI RICOTTA, SALSA ALLA LATTUGA

Marzo 8th, 2019

Ho trovato questa ricetta, firmata Gualtiero Marchesi, in una vecchia rivista di cucina, in cui egli spiegava l’importanza …

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BISCOTTI SALATI AL BASILICO CON ROBIOLA

Giugno 18th, 2018

Io lo amo tantissimo, lo metterei dappertutto, sul mio terrazzo tengo sempre due piante belle ricche, in modo …

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TIMBALLO DI VERDURE CON FORMAGGI DI RECUPERO ALL’ACQUA DI POMODORO

Giugno 3rd, 2018

Già da un po’ mi frullava in testa il desiderio di provare a fare questa benedetta acqua di …

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CHEESE CAKE SALATA CON RICOTTA E BRESAOLA

Maggio 15th, 2018

Ho trovato questa ricettina gustusa in rete, ho cambiato ovviamente alcune cose ed aggiunto altre ed infine ho …

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