PIN IT Primi piatti TAGLIOLINI DI PASTA MATTA CON PESTO DI LENTICCHIE E ZUCCHINE 18 Marzo 2019 Oserei definire questa ricetta da ‘piano B’, perchè il risultato alla fine si è rivelato decisamente diverso da … Leggi
PIN IT Antipasti SOUFFLE’ AI PEPERONI GIALLI CON SALSA ALLE CAROTE 14 Marzo 2019 Chi, una volta nella vita almeno, non ha pensato: ‘I soufflè sono troppo complicati, non li farò mai!’? … Leggi
PIN IT Antipasti TIMBALLO DI RICOTTA, SALSA ALLA LATTUGA 8 Marzo 2019 Ho trovato questa ricetta, firmata Gualtiero Marchesi, in una vecchia rivista di cucina, in cui egli spiegava l’importanza … Leggi
PIN IT Contorni CARCIOFI ALLA FRANCA 1 Marzo 2019 Li ho chiamati così perchè ogni volta che li cucino mi ricordano mia mamma, alla quale venivano moto … Leggi
PIN IT Primi piatti COUS COUS… MULTIETNICO! 26 Febbraio 2019 Considerato che ancora non si conosce l’origine precisa del cous cous, si pensa dal nord Africa o dalla … Leggi
